Над этой фотографией коровы хихикает почти весь мир. Ещё бы — тема деликатная, ведь в резервуаре на спине животного собирается не что иное, как "продукт порчи воздуха". То, чему многим так трудно подобрать приличное название, — всего лишь метан. И собирающие газ учёные из аргентинского Национального института аграрных технологий (INTA) занимаются серьёзным делом — решают проблему глобального потепления.
Аргентина — один из крупнейших мировых производителей говядины. В стране более 55 миллионов коров, каждая из которых, как говорит сотрудник INTA Гильермо Берра (Guillermo Berra), каждый день "производит" от 800 до 1000 литров метана (по другим данным — 100-500 литров).
Исследователи обнаружили, что метан от коров составляет более 30% выбросов парниковых газов в стране. Причём пищеварительная система бурёнок делает их ключевыми производителями метана.
|
Британские учёные считают, что у коров метан выделяется в основном при отрыжке. Куда подсоединён шланг у аргентинских коров, выяснить не удалось. Но абсолютно точно — не в филейную часть (фото Reuters). |
И чтобы узнать, как на коровьи выбросы метана влияет "диета" и другие факторы, учёные прицепили на спину десяти животным резервуары.
На основе результатов данного эксперимента учёные намерены скорректировать рацион коров. Есть, к примеру, мнение, что клевер и люцерна позволяют сократить выбросы метана на 25%.
Читайте также о том, как экспериментаторы "учат" коров сразу выдавать обезжиренное молоко, а свиней — улучшать запах.